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易餐网打造贯溪村牌凉皮业专用油,将筹组村级文旅节

2022-04-30 11:14:15 来源: 阅读:10365

在过去的一年中,作为易餐网的负责人,凭海临风先生成功注册了贯溪村品牌,

联合龙头油品加工企业,打造凉皮业专用菜籽油与大豆油,计划2022年6月正式推向市场;

贯溪村,是秦巴山区陕西南部一个依山傍水的美丽山村,

90年代凭海临风先生离开家乡贯溪村,

在外工作、经商,

2010年---2022年公益整合全国凉皮产业,并自2015年起打造易餐网供应链,

定向服务全国凉皮业百万商户;

为专业化将陕南的菜籽油包装推出,凭海临风先生考察陕西南部的汉中、

安康油品加工企业,了解菜籽油的原料、加工、与目前市场流通渠道;

易餐网打造贯溪村凉皮业专用油,对接凉皮业连锁品牌与加工基地,近期投放全国20个区域基地仪式即将进行;

凉皮,是起源于中国陕西,已有千年民间传承历史,与近40年商业萌芽发展的国民经典小吃;

凉皮,在中国境内,有50多个区域流派,百万商户群体,千万从业人员,形成隐形而庞大的凉皮王国;

凉皮,是一个行业的统称,有很多种叫法,比如汉中面皮、宝鸡擀面皮、秦镇米皮、安康蒸面、西北酿皮等

----经凭海临风先生自2010年起,十二年公益整合与推动,中国凉皮,从民间小吃---到谋生技艺—到投资风口持续升级,

已事实成为中国餐饮的半壁江山,与新商业时代的阳光民生产业与创富新干线;

---在过去的10年中,凭海临风先生将松散的凉皮业,推向品牌化与产业化,并整合凉皮业各区域加工配送资源,

形成强大的全国一体化采购平台—易餐网;针对凉皮业发展痛点,易餐网成立旗下二级专营机构,

专项设计二级供应品牌,精细化服务凉皮业;比如,凉皮业的核心原料油品,主要用的菜籽油与大豆油,一方面大量的凉皮加工厂需要用菜籽油、大豆油,

另一方面,凉皮店的调料更是无油难行;

-----长期以来,一方面,凉皮业商户有大量的需求,另一方面,由于市场的混乱,来在国外的低品质菜籽油、大豆油流入国内,

还有部分商家把优质油与劣质油混合出售,导致凉皮业商户无法识别,反而对菜籽油、大豆油处处心存余悸;行业缺乏油品品牌识别;

凭海临风先生说:

菜籽油就是我们俗称的菜油,又叫油菜籽油、香菜油、芸苔油、香油、芥花油,是用油菜籽榨出来的一种食用油。

是我国主要食用油之一, 主产于长江流域及西南、西北等地,产量居世界首位

我的家乡汉中,与安康是长江上游冬油菜优势生产区,是陕西省油菜的最佳适生区和主产区,具有 双低、浓香特点;

菜籽油的质量取决于原料油菜籽的质量,也与加工工艺相关;汉中与安康的菜籽油的质量,从品相到品质,

都具有色泽味俱全的特点,非常适合凉皮业的制作与调味之用;

据悉,凭海临风先生自2010年,策划、投资与举办了千年凉皮史上第一节--首届汉中面皮文化节,并在之后历时10年,

走访全国50多个城市4000多家商户,策划组织20次行业交流、观摩、座谈,公益整合与系统推广全国凉皮业;

凭海临风先生于2018年成功召开中国西安全国凉皮业第一次代表大会,

并于2019年再度成功举办中国乌镇全国凉皮业高峰论坛,与2021三秦会阿拉善凉皮业南北英雄会,

并策划举办2021首届民勤酿皮文化节,事实上成为全国凉皮业产业整合者与领航人;

-----经7年筹备打磨,2022年,凭海临风先生旗下的易餐网,已基本成型,部分特色地域产品

,如菜籽油、大米,凭海临风先生规划在家乡贯溪组织种养,并打造主题品牌对接全国凉皮业;

为了提升外界对这个秦巴山乡小镇的村落--贯溪村的认知,凭海临风先生计划在2022年10月,举办贯溪村第一届旅游文化节